亞式炒飯
特色
營養(yǎng)補充站：
5g脂肪，29g蛋白質(zhì)，47g碳水化合物，1457千焦熱量（350千卡）。
用料
雞胸肉400g（切2cm小?。?/p>
泰國香米飯500g
紅、黃菜椒各1個（切2cm小?。?/p>
香蔥1棵（切絲）
橄欖油2湯匙（30ml）
鹽1/2茶匙（3g）
白胡椒粉1/3茶匙（2g）
做法
1、中火加熱鍋中的橄欖油，將雞丁放入鍋中翻炒3分鐘，取出待用。
2、鍋中留底油，將紅、黃彩椒丁和香蔥絲放入鍋中，中火翻炒3分鐘，炒出香味后再將米飯放入鍋中，繼續(xù)翻炒5分鐘，直至將米飯粒完全炒散。
3、最后調(diào)入鹽和白胡椒粉即可。
貝太廚房2011年9月刊
目錄
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《貝太廚房》雜志介紹
貝太廚房》是中國國內(nèi)第一本、亦是發(fā)行量最大的家庭廚藝及生活月刊，全彩色，每月一期。內(nèi)容分為“美食”與“健康生活”兩大版塊，便利實用、健康有趣。每期包括近40道簡單易學的中、西餐，甜點、飲品介紹，以及高品質(zhì)的時尚健康資訊及指導。通過傳播廚藝及美食文化，《貝太廚房》幫助都市女性發(fā)現(xiàn)并體驗健康積極的品質(zhì)生活方式，分享豐富多彩的生活樂趣，引領都市主流女性時尚健康生活方式，并變革著都市家庭的生活品質(zhì)。