你會做蘋果湯嗎？
特色
有滋補美容的功效，天氣干燥時飲用對皮膚最好
用料
紅皮蘋果3個
干紅棗10粒
排骨250g
鹽1茶匙（5g）
水4碗（1L）
做法
1.排骨用沸水燙去血水。
2.蘋果削皮切大塊。紅棗用溫水略泡，沖洗干凈。
3.燙好的排骨放煮鍋中，加入冷水用大火煮沸后，加入蘋果塊和紅棗，改成小火慢燉3小時。
4.煮好后，加入鹽即可食用。
小貼士
也可以用新鮮瘦豬肉代替排骨，效果是一樣好的。
貝太廚房2011年10月刊
目錄
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《貝太廚房》雜志介紹
貝太廚房》是中國國內第一本、亦是發(fā)行量最大的家庭廚藝及生活月刊，全彩色，每月一期。內容分為“美食”與“健康生活”兩大版塊，便利實用、健康有趣。每期包括近40道簡單易學的中、西餐，甜點、飲品介紹，以及高品質的時尚健康資訊及指導。通過傳播廚藝及美食文化，《貝太廚房》幫助都市女性發(fā)現(xiàn)并體驗健康積極的品質生活方式，分享豐富多彩的生活樂趣，引領都市主流女性時尚健康生活方式，并變革著都市家庭的生活品質。