清熱潤肺佳品——百合煲山藥
特色
清熱潤肺。
用料
山藥300g
干百合100g
紅棗10粒
冰糖50g
做法
1.干百合、紅棗清洗干凈。山藥去皮，切成長4cm、寬2cm的塊。
2.鍋內(nèi)放入清水，大火煮開后將山藥、百合、紅棗一同放入鍋中，改中火燉煮45分鐘。
3.出鍋前放入冰糖繼續(xù)燉5分鐘即可。
貝太廚房2011年11月刊
目錄
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《貝太廚房》雜志介紹
貝太廚房》是中國國內(nèi)第一本、亦是發(fā)行量最大的家庭廚藝及生活月刊，全彩色，每月一期。內(nèi)容分為“美食”與“健康生活”兩大版塊，便利實用、健康有趣。每期包括近40道簡單易學(xué)的中、西餐，甜點、飲品介紹，以及高品質(zhì)的時尚健康資訊及指導(dǎo)。通過傳播廚藝及美食文化，《貝太廚房》幫助都市女性發(fā)現(xiàn)并體驗健康積極的品質(zhì)生活方式，分享豐富多彩的生活樂趣，引領(lǐng)都市主流女性時尚健康生活方式，并變革著都市家庭的生活品質(zhì)。