可口的茶鹽烤蘆筍
特色
鹽，是百味之王。俗語說：要想甜，先放鹽。鹽是可以調和百味的大味道，很有王者的風范。
用料
蘆筍20根
海鹽300g
紅茶茶葉20g
做法
1.鮮蘆筍切去老根洗凈；紅茶茶葉用沸水起開，濾出茶葉，備用。
2.取炒鍋一只無水無油狀，放入茶葉，小火翻炒3分鐘，再加入海鹽不斷翻炒至茶葉香味釋出，離火盛入烤皿中，碼放上蘆筍放入預熱至180度的烤箱中烤制3分鐘，取出將蘆筍翻面繼續(xù)烤制3分鐘，取出即可。（吃的時候可以灑上橄欖油和紅椒料搭配）
貝太廚房2012年4月刊
目錄
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《貝太廚房》雜志介紹
貝太廚房》是中國國內(nèi)第一本、亦是發(fā)行量最大的家庭廚藝及生活月刊，全彩色，每月一期。內(nèi)容分為“美食”與“健康生活”兩大版塊，便利實用、健康有趣。每期包括近40道簡單易學的中、西餐，甜點、飲品介紹，以及高品質的時尚健康資訊及指導。通過傳播廚藝及美食文化，《貝太廚房》幫助都市女性發(fā)現(xiàn)并體驗健康積極的品質生活方式，分享豐富多彩的生活樂趣，引領都市主流女性時尚健康生活方式，并變革著都市家庭的生活品質。