如何用微波爐做美味蔥香雞腿
特色
微波蔥香雞腿大大的雞腿吃起來(lái)非常過(guò)癮，絕對(duì)是肉食者的至愛(ài)。微波蔥香雞腿只需腌漬入味，微波加熱幾分鐘就可以吃啦！簡(jiǎn)單又好吃，可以根據(jù)自己的口味來(lái)制作，美味盡在掌握！
用料
雞腿4根
香蔥3棵
姜15g
八角1只
醬油1湯匙（15ml）
蜂蜜10ml
鹽5g
胡椒碎3g
做法
1.雞腿洗凈，放入一只較大的容器中，備用。將鮮味醬油、鹽、蜂蜜、香蔥、胡椒碎、姜和八角一起放入食品加工機(jī)中，攪打成糊狀。
2.將攪好的調(diào)料糊放入盛有雞腿的容器中，用手將調(diào)料糊盡量均勻地涂抹在雞腿上，隨后，將容器蓋上蓋子，或覆上保鮮膜。將容器放入冰箱中，腌漬4個(gè)小時(shí)以上，使雞腿入味。
3.將雞腿放入微波爐專(zhuān)用的食品加熱盒中，高火加熱4分鐘后，將盒子取出，把雞腿翻面，再烤4分鐘，直至雞腿成熟，即可食用。
小貼士
醬油腌漬過(guò)的雞腿咸味適中，而且微波蔥香雞腿的鮮味也會(huì)更加突出。
貝太廚房2012年6月刊
目錄
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《貝太廚房》雜志介紹
貝太廚房》是中國(guó)國(guó)內(nèi)第一本、亦是發(fā)行量最大的家庭廚藝及生活月刊，全彩色，每月一期。內(nèi)容分為“美食”與“健康生活”兩大版塊，便利實(shí)用、健康有趣。每期包括近40道簡(jiǎn)單易學(xué)的中、西餐，甜點(diǎn)、飲品介紹，以及高品質(zhì)的時(shí)尚健康資訊及指導(dǎo)。通過(guò)傳播廚藝及美食文化，《貝太廚房》幫助都市女性發(fā)現(xiàn)并體驗(yàn)健康積極的品質(zhì)生活方式，分享豐富多彩的生活樂(lè)趣，引領(lǐng)都市主流女性時(shí)尚健康生活方式，并變革著都市家庭的生活品質(zhì)。