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　　新媽咪有新任務(wù)
　　新媽媽從懷孕開(kāi)始就擔(dān)負(fù)著供給胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所需全部營(yíng)養(yǎng)的重任。直到分娩階段，母體的生殖系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、微循環(huán)系統(tǒng)等的狀態(tài)，都在起著很大的變化，直到寶寶健康地出生。當(dāng)新媽媽同家人慶賀寶貝降生時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)有新的問(wèn)題在等待著自己去解決：凸起的腹部需要還原，內(nèi)臟、子宮要回位，子宮內(nèi)膜要修復(fù)。除此之外，分娩還帶來(lái)了體虛多汗、貧血、腹中隱痛等等不適，更重要的是寶寶的糧食——自己的乳汁還不充盈。所有的這一切都促使自己要盡快調(diào)補(bǔ)，讓身體盡早恢復(fù)。
　　產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)是關(guān)系到兩代人的營(yíng)養(yǎng)和健康。所以，自古以來(lái)國(guó)人都很重視產(chǎn)婦“月子”期間的調(diào)養(yǎng)?？墒侨绻{(diào)補(bǔ)不得當(dāng)，不僅自己身體各器官不能很好的恢復(fù)，落下月子?。欢胰橹矡o(wú)法正常分泌。如果補(bǔ)得太多、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，不但造成產(chǎn)后持續(xù)發(fā)胖，還會(huì)帶來(lái)其他的健康問(wèn)題。
　　我們建議，最好根據(jù)產(chǎn)婦分娩時(shí)身體的具體情況，結(jié)合孕前的身體體質(zhì)和調(diào)整能力，以及產(chǎn)婦將要承擔(dān)的工作性質(zhì)，為新媽媽制定適合其個(gè)人的、營(yíng)養(yǎng)合理的、月子調(diào)補(bǔ)30~40天的方案。此方案不但要有質(zhì)的要求，也要有量的概念。這樣才能在滿足營(yíng)養(yǎng)的前提下，攝入合適的量。使新媽媽的身體得以快速恢復(fù)，確保寶寶有乳汁喂養(yǎng)。并讓自己成為一個(gè)健康靚麗的新媽媽。

　　月子的調(diào)補(bǔ)要分階段
　　新媽媽從剛分娩起，就進(jìn)入產(chǎn)褥期，之后也就進(jìn)入了中國(guó)人說(shuō)的坐月子的階段。新媽媽由于分娩疼痛時(shí)間長(zhǎng)、用力過(guò)度、失血、消耗了大量的體力，身體都很虛弱，臉上氣色不好。有的家人馬上燉上雞湯，鴿子湯送給產(chǎn)婦吃；有的家人聽(tīng)說(shuō)產(chǎn)后要去惡露，拿來(lái)紅糖酒糧羹；還有的家人想盡快讓新媽咪下奶，送來(lái)鯽魚湯等等。我們認(rèn)為這樣的做法對(duì)恢復(fù)產(chǎn)婦的身體來(lái)說(shuō)并不是很合適的。身體恢復(fù)必須是從內(nèi)到外的、分階段的。經(jīng)過(guò)休養(yǎng)、飲食調(diào)理，逐步恢復(fù)分娩過(guò)程消耗的體力，達(dá)到產(chǎn)婦身體各器官的修復(fù)。
　　　　　　　　　　　　　
　　調(diào)理的方案總體分四個(gè)階段：
　　
　　第一階段：益氣養(yǎng)血、鍵脾胃（分娩后0—3天左右）
　　這階段初期，首先要通過(guò)清淡的、有規(guī)律的膳食，以調(diào)整好胃腸道功能為主。有好的胃腸消化功能才能做到吸收營(yíng)養(yǎng)，代謝糟粕，使身體恢復(fù)得更快。如果胃腸消化功能還沒(méi)有恢復(fù)，就開(kāi)始吃補(bǔ)益較強(qiáng)的食物，勢(shì)必會(huì)造成滋膩礙胃，胃腸積食，腹瀉等，虛不受補(bǔ)現(xiàn)象；如果在分娩后過(guò)早地食用紅糖、酒糧等活血化瘀的食物，會(huì)造成子宮內(nèi)創(chuàng)面過(guò)大、無(wú)法愈合，容易造成出血過(guò)多，嚴(yán)重的造成大出血；如果在產(chǎn)婦沒(méi)有通乳的時(shí)候，過(guò)早的吃魚湯發(fā)奶，有可能因?yàn)闀簳r(shí)的乳腺管不通，而乳液的增加造成乳房脹痛，大量的乳液存留還可能誘發(fā)乳腺炎等。
所以正常分娩后的第一階段食譜應(yīng)該是少吃多餐，以清淡、營(yíng)養(yǎng)的粥、羹、湯類為主。
　　膳食舉例：
　　淡藕粉、蛋花湯、雞茸爛面條等。接下來(lái)可以吃蒸雞蛋、豬肝面、魚片菜糜粥、紅棗蓮子糯米粥等；以及菜肉小餛飩、爛米飯、燴肉圓、魚丸絲瓜湯等。
　　如剖腹產(chǎn)的新媽咪，6小時(shí)后，要先喝蘿卜湯，通氣后再吃其它飲食，食物的改變也要和正常分娩的有所調(diào)整。
　　
　　第二個(gè)階段：溫經(jīng)散寒、祛惡露（分娩后4-10天左右，大約7天）
　　分娩后隨子宮蛻膜的脫落，含有血液、壞死蛻膜組織經(jīng)陰道排出，稱為惡露。每個(gè)媽咪都會(huì)有惡露時(shí)期（惡露持續(xù)大約3周以內(nèi)）。在這個(gè)期間，膳食以活血化瘀，溫經(jīng)散寒為要，忌生冷，防止瘀血。如果過(guò)食生冷，血流不暢，子宮蛻膜脫落不全，會(huì)造成產(chǎn)后惡露不止，可能誘發(fā)感染等問(wèn)題。但是，如果因?yàn)樯攀抽L(zhǎng)期吃活血化瘀的膳食，也會(huì)使創(chuàng)面不得愈合，造成產(chǎn)后惡露血性不止。產(chǎn)婦這樣長(zhǎng)期大量排血性惡露，會(huì)使身體更加貧血。所以此階段月子餐要注意配合增加滋補(bǔ)氣血的膳食，和漸漸增加乳汁的膳食。
　　膳食舉例：
　　粥羹：紅糖糯米大棗粥；酒釀雞蛋湯圓；雞脯肉粥；益母烏棗飯。
　　湯類：益母草雞蛋湯；鯽魚豆芽湯；豬肝炒包菜；山藥黑豆排骨湯，等等。
　　
　　第三階段：滋補(bǔ)肝腎、豐乳汁（月子中，約10天時(shí)間，根據(jù)產(chǎn)婦身體恢復(fù)情況而定）
　　此階段通過(guò)增加動(dòng)物類食品的攝入；達(dá)到養(yǎng)肝固腎、益氣養(yǎng)血的目的。增加蔬菜、水果的種類，用以開(kāi)胃健脾、潤(rùn)腸通便，幫助肉類的消化吸收，從而促進(jìn)身體早日恢復(fù)。氣血恢復(fù)了，新媽咪的乳汁才會(huì)充盈。血性惡露減少后，逐步可以增加蔬菜、水果的攝入。
　　膳食舉例：
　　粥羹：銀耳桂圓紅棗羹、山藥枸杞雞蛋羹、南瓜西米糊、牛奶麥片粥等。
　　湯類：鯉魚黑豆湯、豬手花生湯、歸芪烏雞湯、黑豆燉豬腰等。
　　蔬菜：豆腐、包菜、胡蘿卜、絲瓜、四季豆、蘑菇、等等。
　　水果：（一次食約200克）開(kāi)始吃蘋果泥、木瓜蒸紅豆沙、紅葡萄、桂圓、銀耳木瓜盅等。
　　
　　第四階段：培元固本、養(yǎng)體膚（月子后10天，約10-20天時(shí)間）
　　經(jīng)過(guò)前面的調(diào)養(yǎng)，體質(zhì)得到一定的恢復(fù)，乳腺逐步通暢、且乳汁漸漸充盈。到了進(jìn)一步補(bǔ)氣養(yǎng)血、恢復(fù)體力，健體養(yǎng)顏的收月子階段。
　　膳食舉例：
　　粥羹：黑芝麻薏仁粥、花生黑米粥、紅豆飯、二米飯（大米飯加少量糙米或小米共煮）等。
　　湯類：參芪母雞湯、香菇栗子燉雞、烏魚香菇蘿卜湯、蓮藕排骨湯等。
　　蔬菜：蝦仁炒絲瓜、冬瓜薏仁燉蝦皮、西紅柿、茭白、木耳菜、土豆、菠菜、西蘭花、蘿卜等。
　　水果：蘋果、黃河蜜瓜、獼猴桃、香蕉、橘子、哈密瓜等。
　　
　　認(rèn)識(shí)自己才能促進(jìn)恢復(fù)
　　要注意的是坐月子時(shí)間的長(zhǎng)短，是坐30天，還是坐40天，這一定要根據(jù)新媽媽的體質(zhì)情況而定。特別是用作促進(jìn)排惡露、豐乳汁的月子餐，都要根據(jù)新媽媽的個(gè)人情況來(lái)編制，不可一概而論。月子餐中合理、科學(xué)使用藥膳，可以促進(jìn)機(jī)體的恢復(fù)，達(dá)到豐乳汁，健體質(zhì)，起到事半功倍的效果。如果加以藥膳調(diào)養(yǎng)最好在專業(yè)機(jī)構(gòu)的中醫(yī)師或藥膳師、營(yíng)養(yǎng)師對(duì)其身體和體質(zhì)情況進(jìn)行判斷后再使用，否則有可能會(huì)走入誤區(qū)，甚至?xí)m得其反。
　　希望每一個(gè)新媽媽通過(guò)月子里的調(diào)理，都能變得更加健康，更加靚麗！
　　
　　作者簡(jiǎn)介
　　徐小玲 女，南京洛哈思教育信息咨詢有限公司，國(guó)際藥膳師。對(duì)中醫(yī)學(xué)、中藥學(xué)、解剖學(xué)以及經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生學(xué)都有深入的研究。多年來(lái)對(duì)眾多亞健康、常見(jiàn)病人員進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)配餐和膳食調(diào)理，如脂肪肝、高血壓、糖尿病、痛風(fēng)等，均取得很好的療效。對(duì)于女性發(fā)育、生育、更年期等各個(gè)階段的身體調(diào)理亦有不同的有效手段。