媽媽因特殊原因不能繼續(xù)母乳哺育寶寶時,就會面臨選擇其他奶制品來替代母乳。對于1歲以上的寶寶,鮮牛奶和配方奶,哪個更適合呢?
編輯|昊旻 美編|張濤 指導(dǎo)專家|李月萍
先看看權(quán)威指南怎么說
美國兒科學(xué)會(AAP):孩子滿1歲后,可以推薦強化維生素D的全脂奶。
世界衛(wèi)生組織(WHO):建議母乳到2歲,但1歲之后可以喝牛奶,即母乳和牛奶可以同時出現(xiàn)在寶寶的菜單上。
中國兒童喂養(yǎng)和營養(yǎng)指導(dǎo)常規(guī)(2016):13~24月齡嬰幼兒,不能母乳喂養(yǎng)或母乳不足時,仍建議選擇喂以合適的幼兒配方奶作為補充,可以引入少量的鮮牛奶、酸奶、奶酪等,作為幼兒輔食的一部分。
《實用兒童保健學(xué)》(2016):生長正常的幼兒(1~3歲)可繼續(xù)母乳喂養(yǎng)或者給予500mL的配方奶或鮮奶,幼兒牛奶蛋白過敏者應(yīng)選擇低敏配方。
前面說的是大的準(zhǔn)則,但需要注意:
寶寶生長發(fā)育正常 這意味著寶寶的身高體重在上下兩個標(biāo)準(zhǔn)差范圍內(nèi)。如果寶寶體重較輕或者是早產(chǎn)兒等特殊情況,就需要聽聽醫(yī)生的建議了。
大部分營養(yǎng)靠均衡膳食攝取 1歲以后的寶寶應(yīng)該是一日三餐,食物種類豐富,搭配均衡合理,涉及谷類、薯類、蔬菜、水果、畜禽肉類、蛋類、水產(chǎn)品、大豆、乳制品等,奶在保證每天500mL總量的基礎(chǔ)上早晚各喂一次。
每天飲奶量不能超過946mL 美國兒科學(xué)會建議,1歲以后的寶寶每天飲奶量宜在480mL左右,不超過946mL,超量飲奶會讓寶寶攝入過多的熱量,還會影響對其他食物的胃口。
無牛奶過敏或者嚴重不耐受 如果寶寶存在牛奶過敏或者嚴重不耐受,在這期間,配方奶可以很好地作為過渡。
如何給寶寶選鮮奶?全脂奶還是減脂奶?
美國兒科協(xié)會的建議:不建議給2歲以下的寶寶飲用低脂奶或不含脂肪的脫脂奶(脫脂奶中的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的含量太高,會增加寶寶的腎臟負擔(dān))。但是,如果寶寶已經(jīng)超重或有超重的可能,或者家族有肥胖、高血壓、心臟病史,推薦飲用2%脂肪含量的低脂奶。
香港衛(wèi)生署的建議: 2歲以下幼兒應(yīng)飲用全脂奶,2~5歲則可飲用低脂奶,而5歲以上可飲用脫脂奶。請注意“應(yīng)”和“可”。
生奶、巴氏奶還是常溫奶?
首先,一定不要給寶寶喝生奶(Raw Milk),即未消毒奶。美國疫病控制中心(CDC)建議“成人都不要飲用生奶”,因為生奶很容易被細菌污染,未經(jīng)消毒滅菌的生奶存在很大的安全隱患,嚴重的會危及生命。
巴氏奶和常溫奶最主要的區(qū)別是消毒方式。巴氏奶的味道和營養(yǎng)成分保留得更好一點,而常溫奶的UHT殺菌技術(shù)是全世界通用的成熟技術(shù),完全和防腐劑之類不相干,UHT高溫滅菌技術(shù)會破壞一些維生素,不過可以忽略不計。所以大家可以根據(jù)自己的情況,放心為寶寶選擇這兩種奶。
兒童奶還是成人奶?
在美國,兒童奶被強制要求添加了維生素D,除此以外,兒童奶和成人奶沒有太大的差異。因此,如果給寶寶選擇了成人奶,一定要記得補充維生素D。
調(diào)制乳還是純牛奶?
純牛奶里只含有牛奶,而調(diào)制乳是在生牛(羊)乳或復(fù)原乳為主要原料的基礎(chǔ)上添加了其他原料。調(diào)制乳好不好關(guān)鍵要看里面調(diào)制了什么。如果里面加的是維生素D、維生素A等營養(yǎng)強化劑,都沒有問題,但很多是添加了色素、香精、糖等食品添加劑,就不適合給寶寶喝了。
哪些寶寶1歲后還不適宜喝鮮奶
牛奶過敏的寶寶
建議對牛奶過敏的寶寶繼續(xù)選擇深度水解配方奶粉或氨基酸配方奶粉喂養(yǎng),慢慢改為適應(yīng)喝部分水解配方奶粉,最后再視情況少量逐步地引入牛奶。
乳糖不耐受的寶寶
對于乳糖不耐受的寶寶,建議繼續(xù)進食無乳糖配方奶粉,逐漸嘗試酸奶、奶酪等,待寶寶慢慢適應(yīng)一段時間后如果都沒有問題,可以逐漸嘗試喂牛奶。
內(nèi)容來源:《時尚育兒》雜志
欲了解更多精彩內(nèi)容,請關(guān)注《時尚育兒》雜志2017年7月刊