特色
黃豆具有健脾寬中、潤燥消水、清熱解毒、益氣的作用,常用黃豆與豬蹄、排骨等煲湯食用,可起到很好地補(bǔ)益作用。秋季天氣干燥,在飲食上應(yīng)多喝些豆?jié){等能補(bǔ)充人體津液的漿類食品。
用料
黃豆40g
小米20g
做法
1、將黃大豆洗凈浸泡2小時;小米洗凈備用。
2、將黃大豆、小米倒入豆?jié){機(jī),加水至水位線,按“五谷豆?jié){”鍵,20分鐘后美味香濃的小米豆?jié){就完成了。
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