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貝太廚房

貝太廚房2011年12月刊

貝太廚房2011年12月刊

  • 出版刊社:
  • 出刊日期:201112
  • 出刊周期:月刊
本期導(dǎo)讀: 給寶寶做飯時,發(fā)現(xiàn)酸甜口感的菜肴寶寶會比較喜歡。新鮮的番茄富含維生素,而奶酪又含豐富的鈣質(zhì),有面有肉,營養(yǎng)很均衡。其實不僅僅是寶寶喜歡,全家人都非常愛吃呢!

本期目錄

  • 美味豉汁蒸排骨制作方法

    特色 鮮香入味,回味無窮。 用料 排骨500g 大蔥1段 香蔥1棵 姜1塊 豆豉15g 料酒5ml 白砂糖5g 胡椒粉3...[查看全文]

  • 爽口開胃的燉明筍

    特色 明筍吸收了雞湯的油膩,筍香濃郁,爽口開胃。 用料 雞500g 明筍200g 五花肉100g 青蒜2根 鹽2茶匙(10g) 油2湯匙(...[查看全文]

  • 適合3-5歲小朋友食用的美味鍋貼

    特色 滋味鮮美,口感豐富,適合3-5歲的小朋友食用。 用料 韭菜80g 干香菇5枚 豬肉餡120g 大蔥5g(切碎) 姜5g(切碎) 餃子...[查看全文]

  • 如何制作巧克力堅果塔

    特色 金秋九月,天氣漸漸涼爽。除卻了炎夏的酷熱,心情也隨之歡愉起來……非常想請朋友們來家里坐一坐,準備一些可口的小點心,請大家一起分享。可...[查看全文]

  • 適合寶寶斷奶的輔食——青菜蝦粥

    特色 青菜蝦粥營養(yǎng)又美味,適合寶寶斷奶階段作為輔食食用。 用料 大米80g 海白蝦(鮮)4只 油菜葉3片 蝦皮15g 做法 1.將海白蝦洗...[查看全文]

  • 適合寶寶食用的魚——清蒸鱸魚

    特色 鱸魚刺少,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,適合寶寶食用。 用料 鱸魚1條(處理干凈) 大蔥1段 姜3片 紅菜椒20g 黃菜椒20g 料酒15ml...[查看全文]

  • 香港街頭小吃——碗仔翅

    特色 香港街頭隨處可見的小吃,食客們輕易地就被它的親和魅力征服。 用料 雞胸肉150g 粉絲1小把(約10g) 干香菇4朵 雞蛋1枚 老抽(1...[查看全文]

  • 咸梅蒸魚食譜

    特色 從字面上看,“五香”指的是由5種香料調(diào)配而成的混和香料。事實上,多于5種香料混和的也可稱為五香。市場上有成品五香粉售賣,當然也可以挑選自...[查看全文]

  • 寶寶鐘愛的小肉丸意面

    特色 給寶寶做飯時,發(fā)現(xiàn)酸甜口感的菜肴寶寶會比較喜歡。新鮮的番茄富含維生素,而奶酪又含豐富的鈣質(zhì),有面有肉,營養(yǎng)很均衡。其實不僅僅是寶寶喜歡,全家人都非常愛吃呢! ...[查看全文]

  • 可愛的小兔餅干

    特色 自制的餅干無任何添加劑,給寶寶吃會比較放心。制作的過程也非常有意思,寶寶也常常加入其中,親手制作的餅干當然味道更好! 用料 低筋面粉300g 奶油奶...[查看全文]